Зима — замечательный сезон, который предлагает много интересных забав и захватывающих дух пейзажей. Однако, это также сезон для многочисленных болезней, включая простуду и грипп, именно поэтому важно укреплять иммунную систему употребляя в пищу эти 8 лучших зимних продуктов, хотя бы через день.
У Вас не займет много времени и усилий, чтобы включить эти продукты в свой ежедневный рацион. Мало того, что они улучшат Вашу иммунную систему, но также поддержат Вашу энергию на высоком уровне в течение холодных и морозных зимних месяцев.
1. Гранат
Кому не нравится восхитительный баланс между сладким и терпким гранатом? Гранат — один из самых популярных и полезных продуктов, которые Вы должны включить в свой рацион. Вы можете просто съесть гранат, добавить семян в йогурт, салат или в простую воду. Кроме того, Вы можете употреблять свежий сок граната. Выпивая чашечку такого сока утром, Вы удовлетворяете потребность организма в калии.
Половина чашки семян граната содержит 70 калорий, 3,5 грамма клетчатки, 16 граммов углеводов, а также витамины B и фолиевую кислоту. Гранат также богат сильными антиоксидантами, которые могут помочь предотвратить некоторые виды рака, в том числе кожи, простаты и молочной железы, и помогут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
2. Киви
Этот фрукт является прекрасным источником витамина А, витамина С и витамина К. Он также богат высоким содержанием клетчатки и калия и низким содержанием калорий (маленький киви содержит 40 калорий). Киви помогает укрепить иммунную систему, и хорошо влияет на работу сердца и зрение.
3. Брюссельская капуста
Этот овощ может казаться не вкусным, но он очень полезен. Если Вы приготовите брюссельскую капусту правильно, то у Вас будет самая здоровая и вкусная зимняя еда когда-либо! Брюссельская капуста быстра и легка в приготовлении: нужно всего 8-10 минут, что бы ее приготовить. Вы можете жарить, парить или запечь брюссельскую капусту в масле. Нет ничего более восхитительного и легкого в приготовлении, чем миска горячего, сливочного супа из брюссельской капусты!
Брюссельская капуста богата клетчаткой, калием, витамином А, витамином C и витамином K. Она обладает противовоспалительным эффектом, помогают повысить уровень энергии, улучшить иммунную систему и предотвратить простуду и грипп.
4. Цитрусовые
Зимняя диета будет неполноценной без цитрусовых. Грейпфруты, апельсины и мандарины, лаймы и лимоны, настолько легко найти любимые цитрусовые и съесть их как можно больше во время зимнего периода. Они вкусные и освежающие, а также, это совершенно здоровая закуска. Цитрусовые фрукты являются одним из лучших источников витамина С, калия и фолиевой кислоты. Они имеют мощные противораковые свойства из-за высокого содержания флавоноидов. Добавьте кусочек лимона или лайма в чай или воду, сделайте фруктовые салаты и соки, или съешьте их свежими, чтобы получить всю пользу. Но если Вы принимаете какие-либо отпускаемые по рецепту лекарства, избегайте употребление грейпфрута (особенно грейпфрутовый сок), так как он может вызвать лекарственные взаимодействия и осложнение. Проконсультируйтесь со своим доктором, чтобы узнать больше информации.
5. Хурма
Эта ягода является одним из лучших зимних продуктов, которые нужно употреблять. Если вы не любите хурму, то можете добавлять ее в разные блюда: десерты, фруктовые салаты, острые блюда и джем. Хурма обладает высоким содержанием углеводов, натрия, пищевых волокон, калия, кальция, магния, марганца и железа, и содержат немного жира и белка. Она также богата витамином C и витамином А.
6. Корица
Это популярная специя во время зимнего сезона. Она придаст оттенок теплоты, и пикантности любому блюду или напитку. Вы можете использовать корицу в печенье, пирогах, пудинге, смузи, супах, и в таких напитках как горячий шоколад, чай и вино. Корица помогает повысить иммунную систему, улучшает функцию мозга, и хороша для сердца. Она содержит эфирные масла, которые имеют сильные антибактериальные и противовоспалительные свойства. Кроме того, корица содержит кальций, марганец, волокно, железо, флавонолы и антиокислители, которые помогают предотвратить рак.
7. Бобовые
Этой зимой пересмотрите свой рацион и включите в него большое количество бобов, чтобы остаться здоровыми и полными энергии на время новогодних праздников. Бобы содержат необходимые питательные вещества, такие как белок, волокно, железо, цинк, кальций и витамины группы B. Они могут помочь снизить риск развития рака и болезней сердца. Выберите нут, чечевицу, черную и белую фасоль. Используйте их в рагу или супах. Бобы могут быть хорошей и здоровой заменой мяса.
8. Батат
При умеренном употреблении, батат может быть идеальным зимним продуктом. Сладкий картофель обогащен сильным антиокисидантом, бета-каротином, что помогает предотвратить повреждение клеток в теле и снизить риск возникновения рака кожи, легких и предстательной железы. Он также содержат карбонат, волокно, железо, калий, витамин B6 и некоторые другие важные питательные вещества. Вы можете приготовить сладкий картофельный суп, испечь батат, а также приготовить пюре. На самом деле, есть столько простых, вкусных и быстрых рецептов приготовления батата, что Вы никогда не будете скучать.
На самом деле список зимних продуктов фактически бесконечен, но это одни из лучших продуктов питания, которые нужно включить в повседневный рацион. Регулярное их употребление минимизирует риск простудных заболеваний и Вы будете полны энергии в течение всего зимнего сезона.
